NON

Современный ресторан узбекской кухни расположен в отдельно стоящем здании на одной из центральных улиц Харькова.

Здание было построено в 2002 году украинским архитектором Олегом Дроздовым для ресторана, распологавшегося здесь ранее. Для дизайнеров YOD Design Lab было важно вписать в структуру новое заведение, чтобы показать его особенное очарование и подчеркнуть архитектуру, которая остается актуальной благодаря продуманным пропорциям.

Дизайн Non олицетворяет восточную открытость и гостеприимство. Центральным элементом основного зала стала барная стойка. Эффектная инсталляция размещается над ней и визуально делит зону стойки внутри основного пространства. Деревянные столешницы, букеты пампасной травы в живописных вазах и теплые оттенки увядшей травы, которые можно увидеть в камне, покрывающем стены, формируют атмосферу заведения. Через стеклянный фасад здания в холл проникает много естественного света.

Ключевыми акцентами ресторана являются лампы индивидуального дизайна. Дизайнеры проанализировали, как отразить узбекские традиции в интерьере. В конце концов, они нашли идею в виде цветка хлопка. Согласно историческим источникам, хлопок был посажен в Средней Азии за две тысячи лет до нашей эры. Он до сих пор остается самой важной промышленной составляющей Узбекистана. Дизайнеры поместили цветы хлопка в стеклянные колбы и пустили сквозь них уютный рассеянный свет. Каждая лампочка ручной работы имеет свою неповторимую форму. Компания Expolight помогла создать лампы, ставшие эмоциональным символом ресторана Non.